Menina Transformada: 3 Receitinhas para fazer no inverno!

05 setembro 2013

3 Receitinhas para fazer no inverno!


Esse tempinho nada melhor do que uma coberta bem quentinha e alguma coisa para comer, não é mesmo? Verdade, mas nem todo mundo tem tempo pra ficar deitado assistindo TV com um coberto por cima e comendo alguma coisa, maaaas, vou da 3 receitinhas de coisas deliciosas que até pessoas que não tem tempo vai fazer essas maravilhas, e são coisas que não demora tanto para ficar prontas, vamos aprender:

Chocolate Quente 


Ingredientes: 


  • meia lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 3 colheres sopa de chocolate em pó
  • 1 colher chá de canela em pó
  • 1 colher chá de açúcar de baunilha
  • 4 colheres sopa de conhaque ou rum (se quiser não precisa colocar)
Modo de Preparo:

No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o chocolate, a canela, o açúcar de baunilha, o conhaque e bata bem. Leve todos ao fogo até levantar fervura. Distribua a bebida em canecas ou copos. Decore em chantilly. Polvilhe com noz-moscada. 


Chocolate quente não podia faltar né? É obrigatório no frio, e é uma coisa que demora apenas 10 minutos pra ficar pronta e olha lá em.
Cookies


Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de calda de caramelo dourada
  • 1 ovo
  • 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 150 g de gotas de chocolate ao leite
Modo de Preparo:

Misture a manteiga e o açúcar, depois acrescente a calda de caramelo e o ovo, batendo bem. Misture a farinha. Forre duas assadeiras grandes com papel-manteiga. Distribua pequenas porções da massa nas assadeiras, deixando bastante espaço entre elas. Para um cookie pequeno, use 1 colher (chá) de massa; para um cookie maior, use uma porção do tamanho de uma noz. Decore cada cookie com gotas de chocolate, pressionando-as na massa. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 15-20 minutos ou até dourarem. Deixe na assadeira até esfriar bem.
ATENÇÃO: A massa espalha bastante na assadeira, por isso é preciso deixar um bom espaço ente os biscoitos. 

 Caldo de Ervilha


Ingredientes: 


  • 500 gr de ervilha
  • 2 paio
  • 2 lingüiça calabresa
  • 200 gr de bacon
  • 500 ml de agua
  • alho
  • 1 cubo de caldo de bacon
  • sal a gosto
  • óleo
Modo de Preparo:

Coloque um fio de óleo no fundo de uma panela de pressão doure o alho e misture o bacon e as linguiças e refogue bem.
Em seguida coloque as ervilhas o caldo de bacon e cubra com a água. Deixe cozinhar por 20 min abra a panela mecha p/ soltar do fundo e volte a pressão por mais 20 min.
Ahhh, eu amo esse caldo! Eu comeria todo dia se pudesse, é uma delicia e é bem a cara do inverno. 
Vamos engordar? Nhmmm, confesso que o frio é bom nessa parte de comida e na parte de dormir também rs. Gostou das receitinhas? Comenta ai, beijão <3

2 comentários:

  1. ai que delícia, chocolate quente!

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